餐廳行銷
餐廳訂位系統6大差異一次看！免費試用、費用、優缺點比較給你看
顧客總在門口wait in line？餐廳線上訂位6大差異一次看！免費試用、費用、優缺點比較給你看
疫情降溫，餐廳內用客逐漸回流，許多熱門餐廳為了要提供更好的顧客服務，不讓顧客在門口wait in line，並減少現場人力的負擔，就會導入線上訂位系統，可以說是好處多多。但市面上有不同的系統商，功能也不太一樣，什麼樣的系統適合哪類型餐廳使用呢？以及如何讓餐廳訂位，變成賺錢的生意？接下來就跟著我們一起來了解！
訂位系統是什麼？餐廳使用的好處是什麼？
餐廳訂位系統，顧名思義就是提供顧客線上的訂位管道。想到餐廳訂位，傳統上來說都會想到電話預約，但對於現代的消費者來說，打電話、講電話本身就是一件讓人害怕的事情，甚至有些顧客看到餐廳沒有提供線上訂位，就直接改吃其他餐廳了！
而對於餐廳來說，厚重的訂位手抄簿登記，經常需要多派一位櫃檯人力登記；而在尖峰時段，客人不斷上門，外場人員還要接電話，現場的混亂不敢想像。而現在只需要一台平板，就可以
【2022父親節餐飲行銷】客單價翻2.6倍怎麼做？行銷策略＋3大免費曝光管道一次看
【2022父親節餐飲行銷】客單價翻2.6倍怎麼做？行銷策略＋3大免費曝光管道一次看
2022父親節檔期即將到來，餐廳準備好正面迎戰了嗎？Oddle教你運用公開的Google數據，搭配免費的曝光資源管道，規劃餐廳行銷策略，及早把握商機，打破營收天花板！
疫情兩年多來的肆虐，餐飲業的數位轉型已成主流趨勢，已經超過5,000商家，透過Oddle科技化的數位餐飲經營，與Oddle獨家的餐飲行銷專業輔導，一起振興餐飲業績！
母親節檔期成功案例分享：客單提升2.6倍、業績爆發5倍！Oddle如何做到？
單日業績漲5倍、提前6天完售、客單高2.6倍，為什麼Oddle的商家能有如此好的成績？因為Oddle運用數據分析，搭配長期耕耘餐飲行銷的know-how，規劃出母親節21天作戰計畫，陪伴餐廳夥伴提前做好準備，並利用自營的線上訂餐網站，成功創造出業績起飛！
精緻蔬食餐廳「寬心園」運用餐飲數位轉型，強化線上訂餐營收動能！
精緻蔬食餐廳「寬心園」運用餐飲數位轉型，強化線上訂餐營收動能！
精緻蔬食餐廳「寬心園」堅持自然、健康、美味、創意、精緻五大訴求，運用天然蔬果、高纖穀麥、新鮮菇菌與高級食材，致力於給蔬食者不一樣的用餐體驗，今天Oddle團隊邀請到寬心園的經理Michael，來為我們介紹寬心園的招牌料理與品牌的餐飲數位轉型成功故事。
運用數位餐飲行銷，推廣蔬食料理文化
談起餐廳的經營，Michael 一再強調希望將少油、低鹽、保留天然原味的蔬食料理推廣給更多民眾，現在有許多年輕消費者是基於健康考量而選擇吃素，
【餐飲行銷補助懶人包】適用對象？最高補助10萬怎麼申請？重要注意事項一次看
【餐飲行銷補助懶人包大全】Oddle貼心幫你整理！適用對象？最高補助10萬怎麼申請？注意事項一次看
疫情波動不穩定，經營餐廳不容易！Oddle數位餐飲專家，貼心為你整理經濟部【受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲業者行銷補助】重點整理懶人包，力挺餐飲業戰勝疫情挑戰！
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餐飲營收成長的秘訣公開！「東北之家酸菜白肉鍋」總經理Natalie揭秘
線上訂餐網站怎麼經營？「東北之家酸菜白肉鍋」總經理分享3秘訣！
Google評論超過2800則，高達4.5顆星的超人氣「東北之家酸菜白肉鍋」，背後有著什麼樣的經營秘辛呢？Oddle團隊這次邀請了東北之家酸菜白肉鍋的經理 Natalie，和我們分享東北之家的成功故事。
經歷了Covid-19 疫情兩年多來的肆虐，餐飲業的數位轉型已成主流趨勢，消費者的依賴線上點餐、外送平台的習慣已經養成，東北之家很慶幸得以在這波轉型浪潮搶得先機，透過科技化的數位餐飲經營，提升管理效率、有效經營顧客關係，並透過線上通路創造更大的商機。
秘訣
線上會員成長超過15倍！鼎旺麻辣鍋O2O經營實戰分享
線上會員成長超過15倍！鼎旺麻辣鍋O2O經營實戰分享
鼎旺的創辦人林鳳珠，經四川師傅傳授麻辣湯頭後，調整成適合台灣的口味，成立麻辣鍋名店鼎旺，現在由第二代接班人Wendy經營。「受到媽媽影響，我覺得鼎旺的文化就是像家一樣的麻辣火鍋。」Wendy表示，一鍋麻辣湯，延續30年來最原始的味道，把辣油撇開肴一點辣湯，然後加一點蒜花，加一點白醋跟麻油，這個味道，讓鼎旺至今仍一位難求。
靠著口耳相傳，鼎旺擁有一群忠實顧客，Wendy希望能讓更多人有機會品嘗鼎旺的料理，因此與Oddle合作，建立線上訂餐系統，客人能夠藉由網頁訂餐或餐點外送吃到鼎旺，也能減少現場外帶等候時間。除此之外，鼎旺也能根據客戶的訂購次數、客單價、偏好等等資料，經營顧客關係與再行銷，光是在2021上半年，鼎旺的新會員人數已成長15倍以上。
線上訂餐服務使鼎旺得以在保留原始的價值下，讓老店延續新生命，期許鼎王能夠做五十年、一百年，像日本職人店一樣的堅毅精神。
線上會員成長超過15倍！鼎旺麻辣鍋O2O經營實戰分享
鼎旺的創辦人林鳳珠，經四川師傅傳授麻辣湯頭後，調整成適合台灣的口味，成立麻辣鍋名店鼎旺，現在由第二代接班人Wendy經營。「受到媽媽影響，我覺得鼎旺的文化就是像家一樣的麻辣火鍋。」Wendy表示，一鍋麻辣湯，延續30年來最原始的味道，把辣油撇開肴一點辣湯，然後加一點蒜花，加一點白醋跟麻油，這個味道，讓鼎旺至今仍一位難求。
靠著口耳相傳，鼎旺擁有一群忠實顧客，Wendy希望能讓更多人有機會品嘗鼎旺的料理，因此與Oddle合作，建立線上訂餐系統，客人能夠藉由網頁訂餐或餐點外送吃到鼎旺，也能減少現場外帶等候時間。除此之外，鼎旺也能根據客戶的訂購次數、客單價、偏好等等資料，經營顧客關係與再行銷，光是在2021上半年，鼎旺的新會員人數已成長15倍以上。
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產品
小紐約披薩客單價成長２倍！一窺品牌經營成功祕訣
小紐約披薩客單價成長２倍！一窺品牌經營成功祕訣
為了重現在紐約吃披薩的美好回憶，Neill創辦Little New York Pizzeria小紐約披薩，希望台灣民眾也能品嚐最道地的美式披薩。小紐約的餐點堅持道地美式風格，以比薩為例，外層餅皮像法國麵包，但裡面充滿嚼勁，高脂肪的莫札拉瑞起司含許多水分，搭配番茄醬與起司吃下去後融合的味道，原汁原味呈現美式風味披薩。
對於品牌形象非常堅持的Neill，與Oddle合作建立客製化的品牌訂餐官網，以白色簡約風格，呈現小紐約獨有的品牌特色，讓品牌愛好者在線上就能體驗到小紐約的魅力。Oddle為小紐約建立的訂餐官網，除了串接線上點餐、物流、金流之外，後台能看到詳細的餐廳訂單數據分析，不但能系統性地彙整資料，更能精準地策劃餐飲行銷檔期。小紐約也大方分享，線上訂餐官網較其他外送平台，客單價足足多了2倍，還能擁有客戶資料，經營熟客生意。
疫情對小紐約店內生意的衝擊非常大，不過因爲老闆Neill的遠見眼光，早在疫情前就積極營運線上訂餐生意，長期與Oddle團隊合作行銷廣告投放的服務，讓小紐約無後顧之憂，能更專注於製作、開發餐點，讓更多饕客能品嚐到小紐約的美味。客能品嚐到小紐約的美味。
小紐約披薩客單價成長２倍！一窺品牌經營成功祕訣
為了重現在紐約吃披薩的美好回憶，Neill創辦Little New
顧客管理系統是什麼？做好CRM，3大效益自然來！ – Oddle 線上點餐系統
顧客管理系統是什麼？做好顧客關係管理，3大效益自然來！
經營餐飲業想要吸引顧客再次上門，除了提供精緻美味的料理抓住顧客的胃，還須提供好的消費者體驗抓住顧客的心。藉由顧客管理系統有助於分析顧客消費行為，進而改善顧客用餐體驗。顧客管理系統是什麼？以及可為餐廳帶來哪些巨大的效益？接下來就跟著我們一起來了解！
顧客管理系統（CRM）是什麼？
顧客管理系統英文全名為 Customer Relationship Management，簡稱CRM，即「客戶關係管理」，可方便集中管理客戶資料