顧客總在門口wait in line?餐廳線上訂位6大差異一次看!免費試用、費用、優缺點比較給你看

未命名設計 (2)

疫情降溫,餐廳內用客逐漸回流,許多熱門餐廳為了要提供更好的顧客服務,不讓顧客在門口wait in line,並減少現場人力的負擔,就會導入線上訂位系統,可以說是好處多多。但市面上有不同的系統商,功能也不太一樣,什麼樣的系統適合哪類型餐廳使用呢?以及如何讓餐廳訂位,變成賺錢的生意?接下來就跟著我們一起來了解!

訂位系統是什麼?餐廳使用的好處是什麼?

餐廳訂位系統,顧名思義就是提供顧客線上的訂位管道。想到餐廳訂位,傳統上來說都會想到電話預約,但對於現代的消費者來說,打電話、講電話本身就是一件讓人害怕的事情,甚至有些顧客看到餐廳沒有提供線上訂位,就直接改吃其他餐廳了!

而對於餐廳來說,厚重的訂位手抄簿登記,經常需要多派一位櫃檯人力登記;而在尖峰時段,客人不斷上門,外場人員還要接電話,現場的混亂不敢想像。而現在只需要一台平板,就可以輕鬆調配餐廳的訂位大幅提⾼現場營運的管理能⼒

餐廳使用訂位系統的好處,除了能預先掌握用餐顧客的動態,也能大幅縮短餐廳接聽顧客電話訂位的時間,現場顧客也無需在門口wait in line。更棒的是,餐廳可以預估當天食材訂貨的庫存是否充足,而且24小時全天候都能接訂位,可以說是好處多多!

訂位無需wait in line

餐廳訂位系統必備哪4大條件?

餐廳的訂位管理系統必備哪些重要功能?了解以下訂位管理系統必備的4大條件,也能同時了解訂位管理系統可為餐廳帶來哪些實質的幫助。

1. 自動化訂位確認

顧客無需下載手機App,只需要透過線上連結,無論使用電腦、手機都能訂位!打破以往只能在營業時間,運用人力電話接訂位的窘境,開通24小時都能線上接受訂位。訂位成功後,系統也會自動傳送訂位確認Email,餐廳只需要專注在現場招待顧客!

2. 串接Google訂位

除了餐廳自己用力推廣之外,訂位的顧客還能從哪來?當然就是善用Google訂位功能!顧客用餐前,絕對會先上網查詢評價、必點菜色,如果滿意就能馬上訂位,一眼瀏覽所有可訂位時段,在Google即能完成訂位程序,餐廳商機無縫串連!

Oddle partners with 'Reserve with Google'

3. 訂位同時賣座位

對於人氣餐廳來說,滿訂不是問題,但要如何在現有的人力、場地空間,衝出更高營收,就是決勝關鍵點!餐廳應該選擇有提供「線上預購座位」功能的系統,引導顧客預購餐廳熱門座位、獨立包廂、人氣檔期套餐等,在線上就能完成付款,除了能降低No-show率,還能強化流量變現的動能。

4. 最低成本開通線上訂位系統

餐廳經營大不易,線上訂位系統除了要符合餐廳需求之外,成本考量尤其重要啊!目前市面上訂位系統從完全免費,到一年三、四萬起跳的系統都有,相信精打細算的老闆們一定懂挑CP值最高的訂位系統!

訂位無需wait in line

餐廳訂位系統商有哪些?6大差異一次看!

幫助老闆們更好評估訂位系統,一次整理了市面上最常見的訂位系統商,一起來看看差異有哪些?評比項目包含:費用、免費試用期間、Google訂位串接、座位預售功能、餐飲諮詢服務、會員管理系統。

訂位系統差異_inline

從上表可以看出來,Oddle、inline、Eztable、MapsBooking、MENU店+都有獨特厲害之處,方案費用也各有不同。但老闆們無論選擇什麼系統,只要是適合自己餐廳的,能有效幫助餐廳成長的,都是好系統!

顧客管理系統推薦Oddle 訂位管理系統

身為餐飲業者的一份子,Oddle提供讓餐廳在使用及管理上更為方便的訂位整合系統,其服務內容具備以下4大主要特色:

➤ 完整的線上訂位服務,資料一把抓

Oddle的線上訂位系統提供最完整、透明的數據資料,包括:用餐時間、用餐人數、顧客資料、用餐紀錄、缺席紀錄、Ticket交易紀錄等。相較於其它系統或平台,Oddle能更有效地幫助餐廳暸解自身的銷售狀況,擬定合適的行銷策略,近一步使營收提升。

➤ Google訂位串接,流量不漏接

Oddle的線上訂位系統,除了幫助餐廳24hr自動接訂位,更導入「Google訂位串接(Reserve with Google」,顧客即能從Google搜尋結果,輕鬆預訂餐廳座位,掌握每個流量來源!

➤ 餐飲顧問提供專業數據分析

客戶經理將從旁協助,帶領餐廳商家一起利用數據掌握顧客的消費行為。找出熱門用餐時段、檔期熱點,結合深耕餐飲業的數位Know-how,有效提高營業獲利。

➤ 獨家”Tickets 座位預售” 功能,突破營收天花板

引導顧客預購餐廳熱門座位、獨立包廂、人氣檔期套餐等,強化流量變現的動能。以高空景觀餐廳為例,靠窗的座位就如同飛機頭等艙,顧客願意消費更高的金額,選到心儀的座位,餐廳也能提高單一時段的營收總額,順勢突破內用營收天花板!

為什麼Oddle的訂位系統可以免費使用?

Oddle的核心精神,就是提供商家好用的數位工具幫助餐廳能夠建立更穩健的生意!目前專案在2022年底前,限時開放餐飲業免費使用的訂位系統,涵蓋了餐廳訂位系統所需的全面功能,而付費版本則開放訂金預售的功能,歡迎各式餐廳夥伴詳加暸解,多多使用!

想暸解更多嗎?聯繫Oddle餐飲顧問,與您一起成長餐飲生意!