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餐飲業者行銷補助

【餐飲行銷補助懶人包】Oddle貼心幫你整理好!適用對象?最高補助10萬怎麼申請?重要注意事項一次看

【餐飲行銷補助懶人包大全】Oddle貼心幫你整理!適用對象?最高補助10萬怎麼申請?注意事項一次看

餐飲業者行銷補助

疫情波動不穩定,經營餐廳不容易!Oddle數位餐飲專家,貼心為你整理經濟部【受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲業者行銷補助】重點整理懶人包,力挺餐飲業戰勝疫情挑戰!

想知道如何掌握餐飲商機嗎?

馬上聯繫Oddle餐飲顧問經理

疫情兩年多來的肆虐,餐飲業的數位轉型已成主流趨勢,已經超過5,000商家,透過Oddle科技化的數位餐飲經營,與Oddle獨家的餐飲行銷專業,搭配經濟部餐飲補助方案,一起振興餐飲業績!

東北之家酸菜白肉鍋總經理

線上餐飲營收成長的秘訣大公開!東北之家酸菜白肉鍋總經理Natalie大方揭秘

線上訂餐網站怎麼經營?「東北之家酸菜白肉鍋」總經理分享3秘訣!

Google評論超過2800則,高達4.5顆星的超人氣「東北之家酸菜白肉鍋」,背後有著什麼樣的經營秘辛呢?Oddle團隊這次邀請了東北之家酸菜白肉鍋的經理 Natalie,和我們分享東北之家的成功故事。

經歷了Covid-19 疫情兩年多來的肆虐,餐飲業的數位轉型已成主流趨勢,消費者的依賴線上點餐、外送平台的習慣已經養成,東北之家很慶幸得以在這波轉型浪潮搶得先機,透過科技化的數位餐飲經營,提升管理效率、有效經營顧客關係,並透過線上通路創造更大的商機。

秘訣

線上會員成長超過15倍!鼎旺麻辣鍋O2O經營實戰分享

線上會員成長超過15倍!鼎旺麻辣鍋O2O經營實戰分享

鼎旺的創辦人林鳳珠,經四川師傅傳授麻辣湯頭後,調整成適合台灣的口味,成立麻辣鍋名店鼎旺,現在由第二代接班人Wendy經營。「受到媽媽影響,我覺得鼎旺的文化就是像家一樣的麻辣火鍋。」Wendy表示,一鍋麻辣湯,延續30年來最原始的味道,把辣油撇開肴一點辣湯,然後加一點蒜花,加一點白醋跟麻油,這個味道,讓鼎旺至今仍一位難求。
靠著口耳相傳,鼎旺擁有一群忠實顧客,Wendy希望能讓更多人有機會品嘗鼎旺的料理,因此與Oddle合作,建立線上訂餐系統,客人能夠藉由網頁訂餐或餐點外送吃到鼎旺,也能減少現場外帶等候時間。除此之外,鼎旺也能根據客戶的訂購次數、客單價、偏好等等資料,經營顧客關係與再行銷,光是在2021上半年,鼎旺的新會員人數已成長15倍以上。
線上訂餐服務使鼎旺得以在保留原始的價值下,讓老店延續新生命,期許鼎王能夠做五十年、一百年,像日本職人店一樣的堅毅精神。

線上會員成長超過15倍!鼎旺麻辣鍋O2O經營實戰分享

鼎旺的創辦人林鳳珠,經四川師傅傳授麻辣湯頭後,調整成適合台灣的口味,成立麻辣鍋名店鼎旺,現在由第二代接班人Wendy經營。「受到媽媽影響,我覺得鼎旺的文化就是像家一樣的麻辣火鍋。」Wendy表示,一鍋麻辣湯,延續30年來最原始的味道,把辣油撇開肴一點辣湯,然後加一點蒜花,加一點白醋跟麻油,這個味道,讓鼎旺至今仍一位難求。
靠著口耳相傳,鼎旺擁有一群忠實顧客,Wendy希望能讓更多人有機會品嘗鼎旺的料理,因此與Oddle合作,建立線上訂餐系統,客人能夠藉由網頁訂餐或餐點外送吃到鼎旺,也能減少現場外帶等候時間。除此之外,鼎旺也能根據客戶的訂購次數、客單價、偏好等等資料,經營顧客關係與再行銷,光是在2021上半年,鼎旺的新會員人數已成長15倍以上。
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小紐約披薩客單價成長2倍!一窺品牌經營成功祕訣

小紐約披薩客單價成長2倍!一窺品牌經營成功祕訣

為了重現在紐約吃披薩的美好回憶,Neill創辦Little New York Pizzeria小紐約披薩,希望台灣民眾也能品嚐最道地的美式披薩。小紐約的餐點堅持道地美式風格,以比薩為例,外層餅皮像法國麵包,但裡面充滿嚼勁,高脂肪的莫札拉瑞起司含許多水分,搭配番茄醬與起司吃下去後融合的味道,原汁原味呈現美式風味披薩。
對於品牌形象非常堅持的Neill,與Oddle合作建立客製化的品牌訂餐官網,以白色簡約風格,呈現小紐約獨有的品牌特色,讓品牌愛好者在線上就能體驗到小紐約的魅力。Oddle為小紐約建立的訂餐官網,除了串接線上點餐、物流、金流之外,後台能看到詳細的餐廳訂單數據分析,不但能系統性地彙整資料,更能精準地策劃餐飲行銷檔期。小紐約也大方分享,線上訂餐官網較其他外送平台,客單價足足多了2倍,還能擁有客戶資料,經營熟客生意。
疫情對小紐約店內生意的衝擊非常大,不過因爲老闆Neill的遠見眼光,早在疫情前就積極營運線上訂餐生意,長期與Oddle團隊合作行銷廣告投放的服務,讓小紐約無後顧之憂,能更專注於製作、開發餐點,讓更多饕客能品嚐到小紐約的美味。客能品嚐到小紐約的美味。

小紐約披薩客單價成長2倍!一窺品牌經營成功祕訣

為了重現在紐約吃披薩的美好回憶,Neill創辦Little New