為什麼預訂系統很重要

成功經營一家餐廳不僅僅是優質食物的問題；這還涉及創造無縫的顧客體驗、優化運營，最重要的是，增長收入。雖然傳統的預訂系統專注於運營效率，例如座位周轉率和降低爽約率，但這些系統僅提供邊際增益。

真正的挑戰是？在所有時段中穩定增長銷售。
大多數餐廳在高峰時段，比如星期五和星期六的晚餐時段，需求量很高，但在14個銷售時段中的11個（星期一到星期日，午餐和晚餐）往往表現不佳。沒有工具可視化這些差距或採取可行的步驟，餐廳過於依賴高峰時段，導致重大收入機會未被開發。

Oddle Reserve 改變了這種情況。它將穩健的運營能力與增長驅動的工具相結合，幫助餐廳優化其運營，同時解鎖未開發的收入潛力。

什麼是餐廳預訂系統？

餐廳預訂系統允許客戶在線預訂座位，同時幫助餐廳有效管理這些預訂。

傳統系統與增長導向系統

傳統系統主要設計用於運營效率，但未能解決更大的需求：如何在所有時段中穩定增長銷售。Oddle Reserve 通過將先進的運營功能與增長工具相結合，橋接了這一差距，讓餐廳更具權能。

Oddle Reserve 的關鍵運營特徵包括：

• 時間線視圖：輕鬆跟踪和管理當天的預訂，以實現順暢運營。

• 樓層平面圖視圖：可視化桌子分配和佈局，以便更好地協調。

• 移動視圖：通過移動友好的界面隨時管理預訂。

• 實時通知：獲取新預訂、取消或變更的即時更新。

• 卡片保證和付款請求：減少爽約，並通過付款保證確保預訂。

• 桌子組合：根據需要靈活管理更大的團體。

• 自動客戶確認和狀態管理：通過自動確認消息和狀態更新，減少手動工作。

• 客戶自我編輯預訂：讓客戶管理自己的預訂，減少來回溝通。

  
  

使用 Oddle Reserve，餐廳可以自信地說，他們不僅僅是在跟上行業標準——他們正在設定它。

餐廳預訂系統的好處

1. 減少爽約：
   像卡片保證和付款請求這樣的工具顯著減少爽約，在顧客到達之前就確保了收入。

2. 在所有時段中增加收入：
   Oddle Reserve 的銷售可視化工具識別表現不佳的時段，幫助餐廳採取針對性的行動，以針對工作日午餐或較慢的晚餐時段進行個性化活動。

3. 將首次就餐者轉變為倡導者：
   通過自動回饋迴圈，Oddle Reserve 收集顧客評論並促使滿意的顧客留下 Google 評論，提升在線能見度，為新顧客的獲得創造飛輪效應。

4. 提升顧客體驗：
   像客戶自我編輯預訂和實時通知的功能創造無縫的體驗，減少顧客和餐廳員工之間的摩擦。

5. 利用先進功能優化運營：
   像樓層平面圖視圖、桌子組合和自動狀態管理的工具確保員工在任何時候都能掌控，即使是在最繁忙的時候。

預訂系統中需要尋找的特徵

在選擇預訂系統時，尋找一個能夠同時滿足運營需求和增長機會的功能是至關重要的。

• 銷售可視化工具：識別所有14個時段（星期一到星期日，午餐和晚餐）的機會，並針對表現不佳的時段採取行動。

• 集成行銷工具：對客戶進行分段，創建針對性的活動以填補較慢的時段。

• 自動回饋迴圈：收集和放大正面的顧客評論以促進新業務。

• 全面的運營功能：從時間線視圖到移動管理，確保您的團隊擁有處理任何情況所需的工具。

• 無縫的生態系統整合：將預訂與忠誠度、行銷和電子商務解決方案連接，以實現整體增長策略。

  
  

  
  

Oddle Reserve：為餐廳打造的系統

Oddle Reserve 不僅僅是一個預訂系統——它是一個增長引擎，旨在幫助餐廳解鎖未開發的收入機會，同時提供卓越的運營效率。

Oddle Reserve 突出的地方

• 先進的運營工具：通過像樓層平面圖視圖、卡片保證和實時通知等功能管理每一方面的預訂，確保在繁忙的日子裡運營順利。

• 可視化收入機會：跟踪所有14個時段的表現，識別增長銷售的機會。

• 自動化顧客反饋：通過鼓勵正面的在線評論將首次就餐者轉變為倡導者。

• 集成活動：使用 Oddle 的行銷工具發起針對性的促銷，重新吸引流失的顧客並填補較慢的時段。

• 生態系統優勢：Oddle Reserve 與忠誠度和 eShop 工具無縫整合，以推動用餐和外送銷售。

  
  

成功故事

一家使用 Oddle Reserve 的餐廳在三個月內將爽約率降低了40%，將工作日午餐預訂提高了20%，並且 Google 評論增長了30%——這一切都是通過利用 Oddle 的全面運營和增長驅動功能實現的。

選擇預訂系統時常見的錯誤

1. 僅專注於價格：
   便宜的系統往往缺乏關鍵功能，如付款保證、銷售可視化和行銷工具，這些對於長期增長至關重要。

2. 忽視銷售增長能力：
   僅專注於座位周轉的系統未能解決填補表現不佳的時間段的更大挑戰。

3. 忽視運營複雜性：
   如果沒有像桌子組合和實時通知這樣的先進功能，在高峰期管理預訂變得不必要的緊張。

   
   

如何開始使用 Oddle Reserve

1. 預定演示：看看 Oddle Reserve 如何將先進的運營工具與增長能力相結合，以改變您的預訂過程。

2. 培訓您的團隊：憑藉用戶友好的界面和全面的支持，您的員工將隨時準備立即優化預訂。

3. 利用增長功能：使用銷售可視化、行銷工具和生態系統整合，最大化各個時段的收入。

   
   

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準備好將您的預訂變成增長引擎了嗎？
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