>

>

餐廳行銷系統

餐廳行銷系統

餐廳行銷系統的終極指南:如何吸引、留住和重新吸引顧客

6

分鐘閱讀

|

2024年2月5日

為什麼餐廳需要營銷系統

餐飲業比以往任何時候都更加競爭,顧客手中擁有無盡的選擇。在這個擁擠的市場中,僅僅提供美味的食物和服務並不足夠——餐廳必須主動進行營銷,以吸引新客戶、留住現有客戶,並重新吸引那些尚未回來的客戶。


傳統的營銷方法,例如一般折扣或偶爾的社交媒體帖子,往往難以產生穩定的效果。要真正脫穎而出,餐廳需要一個以數據為基礎的營銷系統,簡化努力,自動化參與,並推動可衡量的增長。


餐廳營銷系統是實現這些目標的關鍵。通過統一客戶數據並提供可操作的見解,它幫助餐廳更聰明地營銷,而不是更辛苦地營銷。



餐廳營銷系統如何運作

餐廳營銷系統將所有客戶數據集中在一個地方,使您能夠創建更具針對性和效益的營銷活動。


數據收集

該系統收集來自以下方面的信息:

  • 預訂:了解誰在訪問以及何時訪問。

  • 忠誠計劃:追踪重複訪問和客戶偏好。

  • 在線訂單:識別購買習慣和受歡迎的菜單項目。


細分和見解

一旦數據被收集,系統會根據行為、偏好和人口統計數據對客戶進行細分。例如,它可以創建像:

  • 平日午餐用餐者。

  • 經常訂購外送的高消費者。

  • 90天內未返回的流失客戶。

利用這些見解,餐廳可以創建個性化的營銷活動,推動結果,無論是獨家平日午餐優惠還是針對流失客戶的重新吸引折扣。



有效餐廳營銷的三大支柱

1. 吸引新客戶

吸引新客戶是擴展業務的第一步。關鍵策略包括:

  • 本地SEO:優化您的餐廳Google我的商家檔案,使其出現在本地搜索結果中。

  • 社交媒體運動:在Instagram和TikTok等平台上分享引人入勝的內容以提高知名度。

  • 首次優惠:使用折扣或免費項目來吸引新客戶嘗試您的餐廳。

營銷系統幫助跟踪這些努力的成功,並確保新客戶被添加到您的數據庫中以便後續的參與。


2. 留住現有客戶

忠實顧客是任何成功餐廳的支柱。為了讓他們不斷回來:

  • 個性化:利用客戶數據提供量身定制的促銷,例如喜愛菜餚的折扣。

  • 忠誠計劃:通過積分、折扣或獨家福利獎勵重複訪問。

  • 持續參與:發送即將到來的預訂提醒或針對特殊場合的個性化消息。


3. 重新吸引流失客戶

重新獲得流失客戶的成本效益要高於吸引新客戶。策略包括:

  • 自動化工作流:向最近未訪問的客戶發送及時提醒或獨家優惠。

  • 針對性的優惠:專門為流失客戶創建促銷活動,例如免運費或下次用餐的折扣。

強大的營銷系統自動化這些過程,確保沒有客戶被遺漏。



實施營銷系統的好處

實施營銷系統提供幾個優勢:

1. 節省時間並減少手動工作

自動化工作流處理重複任務,如發送歡迎電子郵件、提醒和重新參與活動,讓您的團隊能夠專注於其他優先事項。


2. 改善活動投資回報

個性化的信息與客戶的共鳴更好,從而導致更高的參與率和更多的轉換。


3. 創造一致的客戶體驗

統一的系統確保客戶無論是在餐廳內就餐、訂購外送還是參與忠誠計劃時都能收到一致的通信。



Oddle營銷引擎如何提供這些好處

Oddle營銷引擎專為餐廳設計,結合先進的功能和易於使用的界面,幫助您更有效地進行營銷。


主要特點:

  • 自動化工作流:設置針對新客戶的入門活動、重新吸引流失客戶的活動,以及慶祝特殊場合(如生日)的活動。

  • 客戶細分:根據行為和偏好對食客進行分組,以進行針對性的活動。

  • 性能跟踪:獲取實時分析以衡量活動成功和識別改進領域。

  • 無縫整合:整合來自預訂、忠誠計劃和在線訂單的數據,以形成完整的客戶視圖。


由Oddle營銷引擎驅動的示例活動:

  • 一家休閒餐廳使用Oddle營銷引擎啟動了一項重新吸引活動,在短短三個月內重新吸引了超過500名流失客戶。

  • 一家高級餐廳對高價值客戶進行了細分,並發送了獨家邀請函參加品酒會,導致該活動的預訂增加了20%。



案例研究:利用營銷系統增長的餐廳

案例研究1:提升在線訂單

一家社區咖啡館使用Oddle營銷引擎來識別頂級外送客戶並發送個性化促銷。在六周內,他們的在線訂單收入增長了30%。


案例研究2:驅動重複訪問

一家高檔餐廳通過Oddle營銷引擎實施了忠誠計劃,使重複訪問在六個月內增加了25%。


案例研究3:改善客戶保留

一家家庭友好的餐廳為客戶自動化生日促銷,導致在銷售淡季的月環比銷售增長15%。


準備提升您的餐廳營銷了嗎?
借助Oddle營銷引擎,您可以吸引新客戶,留住忠誠客戶,並重新吸引流失食客——同時節省時間並改善投資回報。

今天就預約免費諮詢吧!

Oddle營銷引擎不僅僅是另一種工具——它是尋求在當今競爭激烈市場中生存的餐廳的終極解決方案。通過整合數據、自動化工作流並提供可行的見解,它使餐廳經營者能夠系統性地增長業務。

Read More Articles

Connect, configure and preview
Connect, configure and preview
Connect, configure and preview

透過訂位擴展您的業務

透過訂位擴展您的業務

熱門餐廳遇上智慧解決方案!在吉隆坡知名的意大利餐廳Zenzero 已從 Umai 轉至 Oddle,並透過我們靈活的收費模式將系統成本減少了 50%。


Oddle 使意大利週的票券銷售變得輕鬆,減少了放鳥的情況並簡化了大組訂位收訂金/押金的流程。

熱門餐廳遇上智慧解決方案!在吉隆坡知名的意大利餐廳Zenzero 已從 Umai 轉至 Oddle,並透過我們靈活的收費模式將系統成本減少了 50%。


Oddle 使意大利週的票券銷售變得輕鬆,減少了放鳥的情況並簡化了大組訂位收訂金/押金的流程。