關於Warabimochi Kamakura

Warabimochi Kamakura是一個享有盛譽的品牌，在日本擁有超過50家商店，已成功進入新加坡，並在荷蘭村開設其第一家門店。在該門店取得壓倒性成功後，他們在2個月後於Taste Orchard開設了第二家門店。這兩個地點迅速變得受歡迎，經常吸引長隊渴望享用蕨餅和甜品飲料的顧客。

Warabimochi Kamakura招牌的10件裝盒子及位於荷蘭村門店外的長隊顧客。

餐廳資訊

• 料理類型: 日本甜品

• 服務水平: 快速服務

• 使用產品: 次世代支付終端、可兌換產品

  
  

主要成果

• 在2個多月內獲得6,000個索賠

• 其中，三分之一的顧客在30天內再次光顧

• 在3天的活動期間獲得1,500個新顧客資料

• 開店期間有高水平的興趣和客流量

挑戰

在初步成功後保持勢頭

儘管他們第一家門店的開張取得了初步成功，但蕨餅鎌倉新加坡的擁有者戴克森和肯尼斯對維持顧客興趣和業務勢頭感到擔憂。他們不僅僅專注於獲取新顧客，而是旨在重新吸引現有顧客群，認識到保留忠誠顧客更加具成本效益，這些顧客往往也能帶來更高的收入。 忠誠顧客更有可能花更多錢並作為品牌擁護者，進一步提升收入。  

解決方案

收集顧客資料鼓勵回訪

為有效地吸引現有顧客，蕨餅鎌倉需要一種穩健的方法來收集顧客數據。他們成功地通過將可兌換產品（數字優惠券系統）與Oddle的實體支付終端整合，開始收集顧客資料。每次購買後，終端的收據上將打印一個QR碼，指引顧客在下次光顧時購買10件裝蕨餅盒子可獲得免費蕨餅飲料的促銷。為了索取促銷，顧客首先需要輸入他們的資料。為確保有效執行，工作人員在付款時告知每位顧客可兌換的內容。這一數據收集策略使蕨餅鎌倉能夠追蹤並重新吸引有強烈意圖的顧客，這些顧客更有可能再次光顧他們的商店。

通過掃描收據上的QR碼，顧客可以在下次購買時索取免費的蕨餅甜品

成果摘要

• 在2個多月內獲得6,000個索賠

• 其中，三分之一的顧客在30天內再次光顧

通過實施這樣的策略，戴克森和肯尼斯確保他們的業務不僅能夠保持現有顧客回流，還建立了強大的顧客資料庫以便於未來的互動。

創造初步期待並捕捉顧客資料

對於他們在Taste Orchard的第二家門店，戴克森和肯尼斯運用他們的經驗來收集顧客資料並為新開幕而製造話題。他們利用可兌換商品推出為期三天的開店促銷，並在商店外展示了海報。這一舉措引起了關注，並捕獲了珍貴的顧客資料，為未來的市場營銷工作提供了見解，確保了持續的顧客參與。

海報顯示通過可兌換商品的QR碼做出的商店開幕促銷

結果

在3天的活動期間，幾乎獲得1,500個新顧客資料在開店期間有高水平的興趣和客流量

通過有效使用可兌換商品和促銷策略，蕨餅鎌倉確保了他們的新門店有了良好的開端。

展望未來：利用可兌換商品捕捉更多顧客資料

蕨餅鎌倉已經計劃在他們成功使用可兌換商品後，持續參與。隨著他們第3家門店於2024年6月在高島屋開幕，他們旨在利用可兌換商品捕捉顧客資料並保持熱度。