餐廳概述:
Chicco Pasta Bar，位於新加坡繁華的餐飲場景，是一家現代意大利餐廳，專注於新鮮、手工製作的意大利麵食和精心策劃的葡萄酒搭配。因其工藝取向和舒適的氛圍而聞名，Chicco旨在增強顧客忠誠度，同時向挑剔的顧客群體介紹創新的菜單產品。

Oddle前期挑戰:
儘管受歡迎，Chicco Pasta Bar面臨幾個挑戰：

• 低顧客留存率: 只有 10% 的初次顧客 在一年內回訪，這是其類型餐廳的標準比例。

• 追踪顧客行為的困難: 在沒有結構化系統收集和利用顧客數據的情況下，Chicco在訪客後難以有效與顧客互動。

• 菜單創新過程中的不確定性: Chicco在八月份推出了新菜單，但並沒有結構化的方法來收集對變更的即時顧客反饋。

Oddle Loyalty成為Chicco解決這些挑戰、增強互動以及收集有關顧客滿意度的關鍵見解的基石。

Oddle Loyalty 實施

Oddle Loyalty在Chicco Pasta Bar的運營中得到無縫整合，使餐廳能夠激勵回訪、獲取實時反饋，並獎勵忠實顧客。

最大化漏斗頂部

承諾實現: Oddle Loyalty幫助餐廳識別盡可能多的顧客，通過捕捉行為數據並建立豐富的顧客數據庫。

• 解決方案: Chicco實施了Oddle的 簽到忠誠系統，確保從所有用餐者而非僅僅付款人那裡捕捉數據。

• 獎勵: 對於初次忠誠會員，提供了一份免費的 意式冰淇淋球 作為歡迎獎勵，以鼓勵註冊。

• 結果: Chicco在四個月內捕捉到來自超過 7,500 位用餐者 的數據，為個性化行銷活動建立了一個穩健的數據庫。首次用餐者的 30% 註冊率 也遠超行業標準的5%。

識別與吸引快樂顧客

承諾實現: Oddle Loyalty鼓勵滿意顧客留下正面評價，提高網上聲譽。

• 解決方案: Oddle自動化了一個用餐後反饋調查，使Chicco能在每次用餐後收集有價值的見解。在八月的菜單推出期間，該調查提供了對新菜品的即時反饋。

• 結果:

  • 顧客對新菜單評價為 4.5/5，而前一個月為4.2/5，證實了菜單的成功。

  • 滿意的顧客被鼓勵在谷歌上留下評價，提高了Chicco的可見度，吸引了更多初次顧客。

定義顧客用餐習慣與分級

承諾實現: Oddle Loyalty利用數據根據顧客的行為和偏好進行分級，以提高留存率並促進回訪。

• 解決方案: Chicco獲取Oddle的數據見解，實施基於顧客簽到和里程碑的階梯獎勵。結構化的回報鉤子包括：

  • 歡迎獎勵: 在首次簽到時提供免費的意式冰淇淋球。

  • 第二次簽到:

    • 消費滿 $50 可享 $7 折扣。

    • 消費滿 $50 可獲贈免費鴨肉及帕馬火腿多士。

  • 里程碑 #1 （第3次簽到）: 消費滿 $80 可享 $20 折扣。

  • 里程碑 #2 （第6次簽到）: 消費滿 $80 可享 1-for-1 意大利面。

  • 里程碑 #3 （第9次簽到）: 獎勵給在75天內經常簽到的顧客。

• 結果: 階梯獎勵系統 激勵用餐者持續回訪，使首次顧客的回訪率達到20%，是該類型平均的兩倍10%。

重新吸引失去的顧客

承諾實現: Oddle Loyalty通過有針對性的活動和優惠，使餐廳能夠重新吸引失去的顧客。

• 解決方案: Oddle使Chicco能夠向超過三個月未回訪的顧客發送個性化的電子郵件營銷活動。這些活動突出了專屬獎勵，例如外帶折扣和季節性優惠。

• 結果:

  • 25% 失去的顧客 通過這些有針對性的活動回訪。

  • 外送銷售增加了35%，得益於針對忠誠顧客的優惠，例如精心搭配的餐點包。

可見結果

顧客參與度:

• 超過 7,500 位用餐者 在四個月內加入了Chicco Pasta Bar的忠誠計劃，顯著擴大了他們的數據庫。

• 30% 的初次用餐者 註冊了忠誠計劃，而行業標準為5%。

菜單反饋:

• 在八月菜單推出中，滿意度達到4.5/5的評價，高於前一個月的4.2/5，證實了顧客的滿意度，並在未來的菜單決策中提供了見解。

留存和重新吸引:

• 首次顧客的回訪率提高到20%，是該類型平均的兩倍。

• 成功重新吸引25%的失去的顧客，透過有針對性的活動。

對於收益的影響:

• 重複用餐者每月的銷售貢獻提高了1.4倍，突顯顧客留存的財務效益。

外送跨渠道轉換:

• 外送銷售增長了35%，得益於有針對性的忠誠活動。

客戶推薦

"Oddle Loyalty給予我們工具以更有意義的方式與顧客互動。簽到系統使我們能夠建立豐富的數據庫，而分級獎勵則鼓勵用餐者不斷回來。在我們的菜單推出期間，反饋調查尤其有用——它們驗證了我們的新菜品，並讓我們有信心持續創新。Oddle真的幫助我們成長了。"
— Drew，Chicco Pasta Bar

關鍵要點和學習

Chicco Pasta Bar與Oddle Loyalty的成功證明了實施良好的忠誠計劃的力量。關鍵要點包括：

• 最大化註冊: 簽到系統確保從所有用餐者捕捉數據，實現了30% 的註冊率，而行業標準為5%。

• 增強顧客見解: 反饋調查在八月份的菜單推出中提供了實時驗證，導致4.5/5 的評價，比4.2/5有所提高。

• 增加留存: 階梯獎勵系統創造了興奮感，並改善了首次顧客回訪率達到20%。

• 重新吸引失去的顧客: 有針對性的活動帶回了25%的失去顧客，並使外送銷售提高了35%。

學習: 一個結合了即時反饋、結構化獎勵以及個性化重新吸引策略的忠誠計劃可以改變顧客留存並推動餐廳的收益增長。

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